Currently Browsing: Kulinarische Köstlichkeiten

Eine gute Tasse Tee

Eine gute Tasse Tee
Eine gute Tasse Tee Da steht sie. Aromatisch. Duftend. Dampfend. Eine Tasse Tee. Schwarzer Tee. Ich habe schon immer gern einen Tee getrunken, allerdings eher sporadisch und ohne spezielle Vorzüge oder gar Zeremonien. Kaffee war dann doch meist mein Getränk der Wahl. Dies hat sich in den letzten Monaten...

Es gibt frischen Spargel aus Thüringen

Es gibt frischen Spargel aus Thüringen
Frischer Spargel – eine kulinarische Köstlichkeit Nun ist es endlich wieder soweit. Freunde und Liebhaber des Spargels, so wie ich einer bin, können sich nun wieder dem Genuss dieses köstlichen Gemüses widmen. Glücklicherweise hat der Frühling nach dem kalten und viel zu langem Winter gleich...

Das flüssige Gold Griechenlands – das Olivenöl

Das flüssige Gold Griechenlands – das Olivenöl
Bei uns sagt man, dass ein Mann in seinem Leben mindestens drei Dinge tun muss: ein Kind zeugen, ein Haus bauen und einen Baum pflanzen. In Griechenland sollte ein Mann auch einen Baum pflanzen, am besten einen Olivenbaum. Aber dort sagt man auch: Der Großvater pflanzt ihn, der Vater beschneidet ihn,...

Die ersten Schritte zum Sushi-Profi

Die ersten Schritte zum Sushi-Profi
Es ist in meinem Freundes- und Familienkreis nur zu bekannt, dass ich kein Verächter kulinarischer Köstlichkeiten bin. Zum Glück gibt es immer wieder genügend Anlässe und Gelegenheiten, um mal die Arbeit und all diese Fitnessversuche durch genussvolle Restaurantbesuche zu unterbrechen. Und natürlich...

Lieben Sie Sushi?

Lieben Sie Sushi?
Neben anderen tollen Speisen lieben wir asiatische Gerichte und natürlich auch Sushi und Sashami. Es gibt eine ganze Reihe von Sushi-Bars hier in Deutschland, und die meisten davon sind wirklich gut und empfehlenswert. Und es gibt in einigen Städten auch japanische Restaurants, die gehobenen Ansprüchen...

Yamato – Japanisch für Gourmets

Yamato – Japanisch für Gourmets
Wenn man gern Japanisch essen geht, dann hat man in vielen deutschen Großstädten durchaus eine reiche Auswahl an japanischen Restaurants und Sushi-Bars. Eines meiner Lieblingsrestaurants im japanischen Stil ist das Yamato in Leipzig. Es hat weit über die Stadtgrenzen von Leipzig hinaus einen sehr...