Es gibt kaum eine Blume, die so eng mit dem Sommer und der Sonne verbunden ist, wie die Sonnenblume. Ihre Ähnlichkeit mit der symbolischen Kraft und der Ausstrahlung der Sonne drückt sich in fast allen Sprachen darin aus, dass die Sonne Bestandteil des Namens dieser Pflanze geworden ist.
Die botanische Bezeichnung für die Sonnenblume ist Helianthus annuus und auch dieser Name leitet sich von den griechischen Wörtern helios, die Sonne, und anthos, die Blume, ab.
Die Sonnenliebe der Pflanze selbst zeigt sich auch darin, dass sich die Blätter und Knospen in der Regel gen Sonne drehen.